La Provence, c'est les cigales, la lavande, le soleil.
Mais aussi des jolis cafés, des bistrots, des spots mignons, des bars, bref, des lieux de vie.
En avant...
Épicurien ou bon vivant, appelez ça comme vous voulez. Au final, impossible pour nous d'aller dans un restaurant sans avoir un peu fouillé la carte des vins, la saisonnalité des produits, l'ambiance du lieu, les tarifs appliqués, la longueur du menu ou encore la ou le chef au fourneaux.
Et force est de reconnaître qu'aujourd'hui, on maîtrise plutôt bien le sujet lorsqu'il s'agit de sélectionner un lieu sans jamais avoir recours à la mesquinerie de ce bon vieux site web vert à la fourchette meurtrière.
Alors je mets à contribution mes 58 notes et distille quelques uns de nos endroits préférés d'amour...
Le lieu anti-blues du dimanche soir
On prend sa voiture, on s'évade un tout petit peu de la folie du centre ville pour taquiner la Pointe Rouge et s'installer chez Ben à La Parenthèse.
Marseille 8e
Le bistrot où l'on court lorsque qu'il faut prendre de la hauteur
Le Castellet, village où l'on fait tout à pied, notamment apprécier la vue panoramique dingue depuis la terrasse du Pied de Nez. Ici, les produits et leur origine sont sacrés, et ont un nom : Jacques Abbatucci pour les veaux tigre, bio, Joël pour les canards, Pierre Zoubkof et Juliette à Saint-Cyr pour les légumes, Bernard de Saint-Cyr, Thérèse de Bandol ou Thierry de Sanary pour la mer...
Le Castellet
Le café qui réchauffe les coeurs
Parce là, ça va être compliqué de n'en sélectionné qu'un, j'en sors 3!
Sur Aix, Mana Espresso. C'est tout doux, tout bon, tout frais... Aix peut les remercier!
L'espresso du matin, avant la journée de boulot, c'est chez Deep.
Et le brunch ALL DAY comme il nous manquait depuis Paris... les copains de La Fiancée.
Aix / Marseille 1er
Dîner love to love
Du côté d'Aix, le petit nouveau Les Inséparables.
Du côté de Marseille, A.M par Alexandre Mazzia.
Dans les deux cas, la clé pour laisser la soirée, je viens de vous la donner!
Aix / Marseille 8e
Le premier déjeuner qui veut dire "vivement le deuxième"...
Le Relais de Saint Ser à Puyloubier. Tu te gares au pied de la Sainte Victoire, spot de dingue. Lunettes, chapeau, petite robe blanche... Et surtout de très jolies assiettes.
Puyloubier
Le boui-boui imbattable
Je me dis que si je le répète trois fois, j'ai une chance de trouver la force en moi de goûter à autre chose qu'au Bo Bun et au Pho, mais ils sont juste dingues. Ou bien envisager de recruter la maman pour qu'elle cuisine directement à la maison.
Marseille 2e
Le bar à vins où l'on commence la soirée... et où on la finit
On parle bien sûr de l'indétronnable, les Buvards. Parce que c'est la plus jolie cave, parce que Fred y cuisine de plats plus-gourmands-tu-meurs dans une micro cuisine.
Marseille 2e
The place to Gin
On finira par écrire un poème sur le Gin.
Start au Directoire où JC connait notre histoire d'amour pour Lui, et on peut glisser chez Gaspard sans trop d'inquiétudes.
Marseille 6e
Déjeuner entre copines
Mais bien évidemment chez Carlotta With, un peu de mignonnerie dans ce monde de brutes. Jolis produits, déco canon, pain maison et option traiteur à emporter... Si tu es un mec et que c'est ta chérie qui t'a ramené, tu auras au moins été prévenu.
Marseille 6e
La terrasse du dimanche où l'on invite sa maman
Un peu dans l'arrière pays, à l'ombre d'un bel arbre. On se retrouve chez Rouge Guinguette, à Jouques. Avec un nom comme celui là, la description peut être succincte. Miam, et miam.
Jouques
17h59. L'apéro
Une nana exceptionnelle a dit que l'apéro était à 17h69.
Heure pour s'agglutiner au Café de l'Abbaye pour une bière, ou pour un pastis.
Au déjeuner, filer se régaler de la cuisine de Laetitia à La Relève, la soeurette.
Marseille 7e
L'égypte, au delà des frontières
Nour D'Egypte, une cantine, un lieu culturel et associatif, une cuisine délicieuse. Recommandation +++ pour une quête d'authenticité.
Marseille 1er
La boutique magique & dans son jus
A Marseille, dans Noailles. Une coutellerie, des vêtements d'un autre temps, des draps magiques, des parfums d'antan, des jouets d'enfants, de la jolie vaisselle. Tout ça, c'est la Maison Empereur.
Marseille 1er
Quelqu'un a parlé de pain?
Et par bonheur, il n'est pas loin de la maison. Le bonheur d'une mie chaude, du "krkrkr" de la croûte, et en plus de ça, on y trouve la pompe à l'huile ou à l'anis toute l'année.
Merci La Fabrique à Pain à Aix.
On salue aussi le Farinoman Fou, dans la même ville.
Aix en Provence